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石井校區食堂承包經營招標公告
發布日期:2019-05-10文章來源:瀏覽次數:


廣東司法警官職業學院現對石井校區食堂承包經營項目進行招標,請符合相關資質的單位踴躍參加。

一、項目名稱

廣東司法警官職業學院石井校區食堂(地址:廣州市白云區石井石潭西路30號承包經營。

二、基本情況

廣東司法警官職業學院成立于2002年,是國家公辦的全日制普通高等職業院校,現有龍洞和石井兩個校區。石井校區位于廣州市白云區石井石潭西路30號現有300-500人,培訓學員約300人,食堂設在綜合樓一樓、二樓共兩層其中,二樓設有教工餐廳,工作日午餐為教職工提供就餐服務。

三、招標內容

石井校區食堂承包經營,要求經營者以學生為本,為、培訓學員和教職員工提供安全衛生、質優價廉的餐飲服務,均不含風味明檔和小賣部。

四、經營承包年限

承包時間:五年(20198月1日—20247月31日)。

五、投標企業資格要求

1、具備獨立法人資格,持有國家規定從事餐飲行業的各種執照(各證照均在年審有效期內);

2、注冊資金100萬元以上(含100萬元)(以營業執照為準

3、投標企業必須向本項目選派3年以上餐飲經營管理經驗的食堂專職經理(中標后不得更換);

4、投標企業必須向本項目選派中級或中級以上廚師1名,初級廚師2名和中級或中級以上點心師1名、營養師1名,中級或中級以上食品安全管理員2名(中標后不得更換);

5、在以往餐飲經營中信譽良好,未發生過食物中毒事故、安全生產責任事故和債務糾紛等;

6、投標企業必須是自行提供服務,不得將食堂經營管理項目進行任何形式的分包、轉租;

7、投標企業必須承諾嚴格服從甲方對食堂的價格、衛生等管理工作。

六、報名和領取招標文件時間

1、2019515516日(上午9:00~11:30,下午14:30~16:00),接受企業現場報名。

2、報名地點:廣東司法警官職業學院龍洞校區膳食科(天河區龍洞龍騰路245號)

3、報名時要求提交以下資料:

要求企業法人到現場登記并提供身份證原件及復印件企業營業執照和食品經營許可證的原件及復印件法人代表證明書,正在經營服務的大中專學校食堂經營證明和該食堂食品經營許可證復印件、高校食堂標準化建設達標證書復印件、食品衛生監督量化分級管理B級及以上資質復印件、承包合同原件和復印件,食品藥品監督管理局組織的食品安全知識培訓證書,廚師、營養師及點心師初級、中級及中級以上資格證原件和復印件,食品安全管理員中級及中級以上資格證原件和復印件,法人代表本人的食品安全管理員資格證原件和復印件,提供至少一處廣州或廣州附近經營代表點的地址及聯系人和聯系電話

提供以上資料方可報名和購買招標文件(報名費及資料費200元,不予退還)

七、招標聯系人和電話:

老師:020-87083541


廣東司法警官職業學院

二〇一九年五月十日